商品説明をよくご覧になった上でのご購入をよろしくお願いします。食品のため返品不可。
澄んだ空気、森林、清流、肥沃な土壌に恵まれた清流千種川の上流域で丹精こめて育てたキヌヒカリ新米です。
キヌヒカリの特徴は輝きの素晴らしさと食味のよさです。キヌヒカリはコシヒカリほどの粘りはなくソフトな粘りでそのためコシヒカリよりさっぱりとした口あたりです。
安心安全のため、水田内の除草は除草剤を使わず、手間暇かけて、手作業で行い、減農薬農法(通常と比較して70%削減かつネオニコフリー)に努めています!食害の原因であるカメムシの被害を抑えるために稲穂が出る前に1度殺虫剤を使用する以外には農薬を使用しません。
根拠のない「無農薬」より、安全と美味しさの根拠のある「減農薬」(通常より70%削減)のお米はいかがですか?
フリマアプリでも「無農薬」と称して出品されるお米も見かけますが、米農家目線で見ると疑わしい「無農薬」も多々見かけます。
商品タイトルと商品説明に「無農薬」と記載するだけで無農薬栽培米になるのであれば誰も苦労しません。
本物の無農薬栽培米であれば減農薬栽培米と同じような低価格帯では常識的に考えて販売できません。
理由はカメムシなどの食害によりキレイなお米の収穫量はドンと落ちる上に、全く農薬を使用しないことによる労力を考慮すると採算が取れないからです。
根拠のある安全、美味しさ、価格の3つのバランスを実現した我が家のお米をお試しください。
稲の育苗〜収穫を終えるまでの我が家の米づくりと自然に恵まれたお米の生産地の様子をブログとして更新していきます。(昨年春〜秋にかけて田んぼで撮影した写真を使って少しずつ更新中。
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米づくりに適したキレイな水、土壌、空気、恵まれた自然環境をさらに生かすために、減農薬に取り組むことで、日本全国で見ると 絶滅危惧種 となったタガメが棲息する水田で米づくりをしています。
タガメは環境悪化と農薬に弱い水棲昆虫です。我が家のタガメが暮らす水田は おいしく安全なお米 が収穫できる証拠です!
玄米は穀物保管庫で保管中。
精米をご希望の場合、精米代0円
精米すると米糠分で10%ほど量が減ります。
精米の場合、何分づきにするかのご希望がありましたら購入直後にお知らせください。
小分け不可。